الصفحة الرئيسية

الصفحة الرئيسية > وصفات وأكثر > حقائق مشوقة

أقدم فطر وُجد على الأرض كان قبل ٩٠ مليون عام ويُسمى فطر كورديسبس.
تعيش بعض أقدم مستعمرات الفطر في حلقات تحيط بأطلال ستونهنج في انجلترا. إن المستعمرات ضخمة للغاية لدرجة يمكن مشاهدتها من الطائرات.
يمكنك الحصول على صبغ طبيعي من خلال غلي فطر بري ونقع قطعة قماش في الماء الغلي.
ينتمي فطر الكريميني وفطر البورتوبيلو لنفس نوع الفطر ولكن يتم حصادهما في وقتين مختلفين.
ينبت الفطر باتجاه أشعة الشمس كالنباتات ولكن لا يقوم الفطر بعملية التمثيل الضوئي على عكس النباتات ولم يستطع العلماء حتى الآن تفسير ذلك.
قد تظل بعض بويغات الفطر ساكنة وقابلة للنمو إذا كانت تحت الظروف المناسبة لمدة عقود أو حتى لمدة قرن.
لا يعد الفطر مفيدًا كطعام فحسب، بل يمكن استخدامها أيضًا لأغراض الإصلاح الأحيائي إذ يساعد الفطر في امتصاص المواد الخطيرة كالبترول والمبيدات الزراعية والمخلفات الصناعية في الأماكن التي قد تهدد بسلامة البيئة.
وفقًا للكتابة الهيروغليفية قبل ٤٦٠٠ عام، كان القدماء المصريون يؤمنون بأن الفطر هو نبات الخلود. وكان طعام الملوك ولم يكن متاحًا لعامة الناس.
كان للفطر طقوس خاصة في العديد من الحضارات حول العالم ومنها روسيا والصين واليونان ومكسيكو وأمريكا اللاتينية حيث كانوا يؤمنون بأن للفطر قوة خارقة في إيجاد الأشياء المفقودة ويساعد الروح على الوصول لملكوت الإله.