التسميد
تعد مزرعتنا أكبر مزرعة فطر حديثة في منطقة الشرق الأوسط. نستخدم في المزرعة تقنيات هولندية لإنتاج منتجات فطر طازجة وتوريدها كل يوم لأكثر من عقد لقاعدة زبائن متنامية. تتضمن المواد الأولية التي نستخدمها السماد العضوي وأهداب الفطر والصويا والجبس وروث الدجاج وقش القمح. وتتضمن عملية الإنتاج صناعة السماد والبسترة والتكاثر والتثبيت والزراعة والحصاد.
